Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

4.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
3 porzioni

Υλικά

Impasto
  • 250 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 500 g di farina semintegrale di tipo "2"
  • 10 g di sale
  • 25 g di olio extravergine di oliva
Salsa cocktail
  • 500 g di acqua
  • 250 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
  • 250 g di olio di semi di girasole
  • 1 uovo
  • 2 cucchiaini di succo di limone spremuto fresco
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 90 g di ketchup
  • 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
  • 30 g di Cognac
Terminare la preparazione
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 40 g di insalata iceberg
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di salmone affumicato a listarelle

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 916 kcal / 3832 kJ
Πρωτεΐνη 35.8 g
Λιπαρά 46.9 g
Υδατάνθρακες 87.6 g
Φυτικές ίνες 12.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων