Blumenbrot

Blumenbrot

4.2 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

20 Scheiben

Υλικά

Öl zum Einfetten und Bestreichen
Dinkelmehl Type 630
500 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Wasser
350 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
3 TL
Honig
1 TL
Joghurt, 1,5% Fett
150 g
Lebensmittelfarbe schwarz (z. B von Wilton), siehe Tipp
1 - 1 ½ geh. TL
Sesam, schwarz zum Bestreuen

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 628 kJ / 150 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauerteig-Anstellgut

120 Std.

Karotten-Walnuss-Brot

2 Std.

Süßkartoffel-Hefebrötchen

3 Std.

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

15 Std.

Brioche-Brot (Glutenfrei)

2 Std. 50 Min

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

102 Std.

Low Carb Soja-Mohn-Brot

2 Std.

Rustikales Brot

1 Std. 40 Min

Durban Brötchen

1 Std. 45 Min

Mediterrane Fladenbrote

1 Std. 45 Min

Brioche

2 Std.

Doppelbocker aus dem Topf

3 Std.

Εμφάνιση όλων