Zwiebelbrot für Fondue und Raclette

Zwiebelbrot für Fondue und Raclette

4.9 2.0K βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Ausstreuen und Bearbeiten
600 g
Roggenmehl Type 1150
100 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
350 g
Sauerteig-Extrakt (z. B. von Seitenbacher)
2 EL
Hefe (0.5 Würfel)
20 g
Salz
2 ½ TL
Honig
1 TL
Joghurt, 1,5% Fett
150 g
Röstzwiebeln
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1496 kJ / 357 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

An die Pfännchen – Raclette-Spaß für alle! 16 Συνταγές
Γερμανία

Thermomix® Magazin 6/2019 45 Συνταγές
Γερμανία

#zuHausemitThermomix 15 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauerteig-Anstellgut

120h

Karotten-Walnuss-Brot

2h

Süßkartoffel-Hefebrötchen

3h

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

15h

Brioche-Brot (Glutenfrei)

2h 50min

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

102h

Low Carb Soja-Mohn-Brot

2h

Rustikales Brot

1h 40min

Durban Brötchen

1h 45min

Mediterrane Fladenbrote

1h 45min

Brioche

2h

Doppelbocker aus dem Topf

3h

Εμφάνιση όλων