Grünkern Bolognese

Grünkern Bolognese

4.8 5.2K βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Grünkern
    100 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Möhren in Stücken
    150 g
  • Zwiebel geachtelt
    1
  • Wasser (siehe Tipp) und mehr zum Kochen
    400 g
  • Salz und mehr zum Kochen
    ½ TL
  • Tomatenmark
    50 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Lorbeerblätter
    2
  • Basilikum, getrocknet
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Zucker
    1 TL
  • Chili, gemahlen
    ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Spaghetti
    500 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 25 g
Θερμίδες 2838 kJ / 678 kcal
Λιπαρά 12 g
Φυτικές ίνες 12.7 g
Υδατάνθρακες 111 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων