Fleischbällchen mit Kartoffelstock

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

4.7 408 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Brot, vom Vortag in Stücken (2 cm)
50 g
Hackfleisch (Rind und Schwein)
600 g
Ei
1
Paprika edelsüss
1 TL
Salz
3 TL
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (3 cm)
800 g
Wasser
580 g
Vollrahm
100 g
Karotten verschiedene Farben, geschält, in Scheiben (1 cm)
500 g
Olivenöl
2 EL
Butter
20 g
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Zimt, gemahlen
1 Prise
Rotwein
100 g
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Saucen-Halbrahm
200 g
Preiselbeerkonfitüre
4 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 38.6 g

Θερμίδες 3747 kJ / 898 kcal

Λιπαρά 54 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi Mix - Herbst 2019 11 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rinds-Burger mit Käsekern

Rinds-Burger mit Käsekern

40 λεπτ.

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3ωρ.

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

45 λεπτ.

Bernerplatte

Bernerplatte

1ωρ. 15 λεπτ.

Pouletcurry

Pouletcurry

35 λεπτ.

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Teriyaki-Pouletschenkel

Teriyaki-Pouletschenkel

2ωρ. 5 λεπτ.

Sauerbratenragout

Sauerbratenragout

49ωρ.

Kalbfleisch in Thunfischsauce

Kalbfleisch in Thunfischsauce

13ωρ.

Dinkel-Pouletsalat

Dinkel-Pouletsalat

45 λεπτ.

Beef Wraps Big Mac Style

Beef Wraps Big Mac Style

25 λεπτ.

Karibische Wraps

Karibische Wraps

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων