Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

4.4 29 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Filetto di maiale
  • di acqua
    1600 g
  • di succo di limone
    30 g
  • di filetto di maiale (2x500 g ciascuno, Ø 5 cm e tagliati a metà)
    1000 g
  • di rosmarino fresco
    1 rametto
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 - 2 pizzichi
Cime di rapa
  • spicchio di aglio
    1
  • di pomodorini ciliegia a metà
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di cime di rapa lavate e asciugate
    500 g
  • di sale
    ½ cucchiaino

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 392.2 kcal / 1642.1 kJ
Πρωτεΐνη 46 g
Λιπαρά 21.3 g
Υδατάνθρακες 3.8 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g
Νάτριο 821.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων