Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

4.1 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
2 porzioni

Υλικά

Braciole di maiale
  • di acqua
    1400 g
  • di succo di limone
    30 g
  • di braciole di maiale (2 pezzi), spessore 3-4 cm
    600 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
Fritelle di patate
  • di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
    300 g
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
    2 rametti
  • di acqua
    50 g
  • uova
    2
  • di pangrattato
    30 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 1092 kcal / 4572 kJ
Πρωτεΐνη 94 g
Λιπαρά 59 g
Υδατάνθρακες 41.3 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 19.2 g
Νάτριο 1335 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων