Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

3.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

2 porzione

Υλικά

30 g di salsa di soia
20 g di miele
10 g di zucchero di canna
15 g di aceto di riso
½ cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
½ peperoncino piccante fresco
35 g di sake

35 g di acqua
2 sovracosce di pollo, con la pelle (circa 180 g l'una)
1850 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino amido di mais (maizena)
½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
1 cipollotto a rondelle diagonali
½ peperoncino piccante fresco a fettine

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 1291 kJ / 308.5 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sottovuoto nel cestello 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vitello tonnato

2sa 45 dk

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

1sa 10 dk

Tartare di carne

30 dk

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3sa 10 dk

Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo

45 dk

Polpettine di carne con purea di patate

1sa

Cordon bleu

30 dk

Vitello tonnato sprint

20 dk

Pollo al forno con verdure e patate

1sa 15 dk

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

1sa 45 dk

Riso casimiro

45 dk

Pollo in umido con zafferano e arancia

1sa 35 dk

Εμφάνιση όλων