Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio
30 g di burro morbido
2 di bistecca di filetto di manzo (180-200 g l'una, spessore 3 cm)
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
2 foglia di alloro secca
1850 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 43 g

Θερμίδες 1415.5 kJ / 1753 kcal

Λιπαρά 18.5 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sottovuoto nel cestello 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vitello tonnato

2ωρ. 45 λεπτ.

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

1ωρ. 10 λεπτ.

Tartare di carne

30 λεπτ.

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3ωρ. 10 λεπτ.

Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo

45 λεπτ.

Polpettine di carne con purea di patate

1ωρ.

Cordon bleu

30 λεπτ.

Vitello tonnato sprint

20 λεπτ.

Pollo al forno con verdure e patate

1ωρ. 15 λεπτ.

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

1ωρ. 45 λεπτ.

Riso casimiro

45 λεπτ.

Pollo in umido con zafferano e arancia

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων