Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

4.5 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 limone preferibilmente biologico
300 g di vino bianco
1 spicchio di aglio
2 pizzico di sale
80 g di miele
600 g di costolette di agnello
semi di finocchio q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Contorno

6 cuori di carciofo
1 limone il succo
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
30 olio extravergine di oliva
40 g di vino bianco
100 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 776.5 mg

Πρωτεΐνη 57.1 g

Θερμίδες 3060.5 kJ / 731 kcal

Λιπαρά 38.9 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.2 g

Υδατάνθρακες 40.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cottura Sottovuoto 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Straccetti di manzo con contorno di caponata

45min

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40min

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40min

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

1h 55min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1h 10min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min

Insalata di bulgur con pollo e spinaci

45min

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1h 15min

Bocconcini di tacchino alle verdure

40min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1h 10min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1h

Bocconcini di vitello con peperoni

30min

Εμφάνιση όλων