Pão Venezia

Pão Venezia

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 17ωρ. 10 λεπτ.

700 g

Υλικά

Massa-mãe de trigo

água
150 g
isco (massa-mãe de trigo e maçã)
15 g
farinha tipo 65
150 g

Massa principal

água fria
175 g
sêmola de trigo duro de moagem fina (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
300 g
fermento de padeiro fresco
5 g
sal
2 c. chá de
azeite
4 c. sopa de

Διατροφή ανά 700 g

Θερμίδες 2074.1 kcal / 8678 kJ

Πρωτεΐνη 61.7 g

Λιπαρά 64.1 g

Υδατάνθρακες 328.5 g

Φυτικές ίνες 44.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.3 g

Νάτριο 4683.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pão preto

Pão preto

2ωρ.

Pão com manteiga de ervas

Pão com manteiga de ervas

Καμία βαθμολογία

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

1ωρ. 50 λεπτ.

Pão recheado com ovos e feijão-verde

Pão recheado com ovos e feijão-verde

5ωρ. 30 λεπτ.

Baguetes com azeite, alho e coentros

Baguetes com azeite, alho e coentros

Καμία βαθμολογία

Coroa de pães

Coroa de pães

9ωρ. 30 λεπτ.

Pão proteico

Pão proteico

9ωρ.

Bolo salgado de bacon e tâmaras

Bolo salgado de bacon e tâmaras

1ωρ.

Bolo salgado de queijo e pera

Bolo salgado de queijo e pera

1ωρ.

Bolo salgado Mediterrânico

Bolo salgado Mediterrânico

50 λεπτ.

Uma massa duas utilizações

Uma massa duas utilizações

45 λεπτ.

Tostas de requeijão

Tostas de requeijão

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων