Pão Venezia

Pão Venezia

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 17ωρ. 10 λεπτ.

700 g

Υλικά

Massa-mãe de trigo

água
150 g
isco (massa-mãe de trigo e maçã)
15 g
farinha tipo 65
150 g

Massa principal

água fria
175 g
sêmola de trigo duro de moagem fina (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
300 g
fermento de padeiro fresco
5 g
sal
2 c. chá de
azeite
4 c. sopa de

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 700 g

Νάτριο 4683.3 mg

Πρωτεΐνη 61.7 g

Θερμίδες 8678 kJ / 2074.1 kcal

Λιπαρά 64.1 g

Φυτικές ίνες 44.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.3 g

Υδατάνθρακες 328.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rosca de queijo e presunto

2ωρ.

Pão de azeitona

3ωρ.

Pãezinhos enfarinhados

1ωρ. 55 λεπτ.

Pão com chocolate

2ωρ.

Pãezinhos de iogurte com caju e muesli

1ωρ. 40 λεπτ.

Pão de arroz sem glúten

1ωρ. 30 λεπτ.

Pão de forma sem côdea

2ωρ.

Pão brioche sem glúten

2ωρ. 50 λεπτ.

Pão alentejano

3ωρ. 20 λεπτ.

Artisan bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Pão de linhaça e noz sem glúten

50 λεπτ.

Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων