Pão Venezia

Pão Venezia

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 17ωρ. 10 λεπτ.

700 g

Υλικά

Massa-mãe de trigo

água
150 g
isco (massa-mãe de trigo e maçã)
15 g
farinha tipo 65
150 g

Massa principal

água fria
175 g
sêmola de trigo duro de moagem fina (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
300 g
fermento de padeiro fresco
5 g
sal
2 c. chá de
azeite
4 c. sopa de

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 700 g

Νάτριο 4683.3 mg

Πρωτεΐνη 61.7 g

Θερμίδες 8678 kJ / 2074.1 kcal

Λιπαρά 64.1 g

Φυτικές ίνες 44.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.3 g

Υδατάνθρακες 328.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pãezinhos de iogurte com caju e muesli

1ωρ. 40 λεπτ.

Pão de forma sem glúten

14ωρ.

Pães de leite ao vapor com chocolate

3ωρ. 30 λεπτ.

Coelhinhos de pão com recheio de queijo derretido

45 λεπτ.

Pão de curgete e cenoura

1ωρ. 45 λεπτ.

Pão branco

15ωρ.

Sanduíche de atum e ovo em pão de amêndoa

1ωρ. 15 λεπτ.

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

2ωρ.

Massa-mãe

360ωρ.

Msemen (crepes marroquinos)

Καμία βαθμολογία

Focaccia com descarte de massa-mãe

Καμία βαθμολογία

Pão de canela e passas com descarte de massa-mãe

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων