Pão de centeio e banha

Pão de centeio e banha

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ. 10 λεπτ.

1 Receita completa

Υλικά

Massa-mãe de centeio

água
340 g
isco (massa-mãe de centeio)
20 g
farinha de centeio tipo 130
260 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor e p/ borrifar
70 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha de centeio tipo 70 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
sal
2 ½ c. chá de
mistura de especiarias p/ pão (προαιρετικό πεδίο)
2 ½ c. chá de
banha
25 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Receita completa

Πρωτεΐνη 43 g

Θερμίδες 8712 kJ / 2212 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 40.2 g

Υδατάνθρακες 387 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pãezinhos de iogurte com caju e muesli

1 Std. 40 Min

Pão de forma sem glúten

14 Std.

Pães de leite ao vapor com chocolate

3 Std. 30 Min

Coelhinhos de pão com recheio de queijo derretido

45 Min

Pão de curgete e cenoura

1 Std. 45 Min

Pão branco

15 Std.

Sanduíche de atum e ovo em pão de amêndoa

1 Std. 15 Min

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

2 Std.

Massa-mãe

360 Std.

Msemen (crepes marroquinos)

Keine Bewertungen

Focaccia com descarte de massa-mãe

Keine Bewertungen

Pão de canela e passas com descarte de massa-mãe

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων