Almofadas de batata

Almofadas de batata

4.4 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ. 40 λεπτ.

14 unidades

Υλικά

Massa-mãe de trigo

água
100 g
isco (massa-mãe de trigo)
10 g
farinha tipo 65
100 g

Batatas cozidas

água
600 g
batata farinhenta c/ casca cortada em metades
180 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água mais q.b. p/ vapor
300 g
farinha de centeio tipo 130
80 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
460 g
fermento de padeiro fresco
10 g
sal
2 c. chá de
mel
10 g
manteiga s/ sal
15 g
fécula de batata
20 g

Διατροφή ανά 1 unidade

Θερμίδες 192.9 kcal / 807.1 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 1.7 g

Υδατάνθρακες 38 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Νάτριο 337.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Rockstars 10 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pão ralado

Pão ralado

24ωρ.

Pãezinhos de iogurte e fruta

Pãezinhos de iogurte e fruta

1ωρ. 50 λεπτ.

Carcaças

Carcaças

1ωρ. 50 λεπτ.

Pães de leite

Pães de leite

1ωρ. 35 λεπτ.

Pão alentejano

Pão alentejano

3ωρ. 20 λεπτ.

Pão enrolado com pesto

Pão enrolado com pesto

1ωρ. 40 λεπτ.

Pão de azeitona

Pão de azeitona

3ωρ.

Pães de leite ao vapor com chocolate

Pães de leite ao vapor com chocolate

3ωρ. 30 λεπτ.

Pão crocante sem glúten

Pão crocante sem glúten

Καμία βαθμολογία

Pão de forma sem côdea

Pão de forma sem côdea

2ωρ.

Broa de milho e centeio com massa-mãe

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18ωρ.

Pão em vasos

Pão em vasos

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων