Almofadas de batata

Almofadas de batata

4.4 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ. 40 λεπτ.

14 unidades

Υλικά

Massa-mãe de trigo

água
100 g
isco (massa-mãe de trigo)
10 g
farinha tipo 65
100 g

Batatas cozidas

água
600 g
batata farinhenta c/ casca cortada em metades
180 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água mais q.b. p/ vapor
300 g
farinha de centeio tipo 130
80 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
460 g
fermento de padeiro fresco
10 g
sal
2 c. chá de
mel
10 g
manteiga s/ sal
15 g
fécula de batata
20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidade

Νάτριο 337.7 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 807.1 kJ / 192.9 kcal

Λιπαρά 1.7 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Rockstars 10 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pães de leite ao vapor com chocolate

3ωρ. 30 λεπτ.

Pão Italiano com biga

24ωρ.

Pão de sanduíche

50 λεπτ.

Pão de arroz sem glúten

1ωρ. 30 λεπτ.

Pãezinhos a vapor com chouriço

2ωρ.

Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes

1ωρ. 30 λεπτ.

Rolinhos de maçã

2ωρ. 30 λεπτ.

Pão turco

2ωρ. 10 λεπτ.

Pão alemão

2ωρ.

Coroa recheada

1ωρ. 50 λεπτ.

Msemen (crepes marroquinos)

2ωρ.

Biscoitos com descarte de massa-mãe

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων