Almofadas de batata

Almofadas de batata

4.4 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ. 40 λεπτ.

14 unidades

Υλικά

Massa-mãe de trigo

água
100 g
isco (massa-mãe de trigo)
10 g
farinha tipo 65
100 g

Batatas cozidas

água
600 g
batata farinhenta c/ casca cortada em metades
180 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água mais q.b. p/ vapor
300 g
farinha de centeio tipo 130
80 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
460 g
fermento de padeiro fresco
10 g
sal
2 c. chá de
mel
10 g
manteiga s/ sal
15 g
fécula de batata
20 g

Διατροφή ανά 1 unidade

Θερμίδες 192.9 kcal / 807.1 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 1.7 g

Υδατάνθρακες 38 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Νάτριο 337.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Rockstars 10 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pão preto

Pão preto

2ωρ.

Pão com manteiga de ervas

Pão com manteiga de ervas

Καμία βαθμολογία

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

1ωρ. 50 λεπτ.

Pão recheado com ovos e feijão-verde

Pão recheado com ovos e feijão-verde

5ωρ. 30 λεπτ.

Baguetes com azeite, alho e coentros

Baguetes com azeite, alho e coentros

Καμία βαθμολογία

Coroa de pães

Coroa de pães

9ωρ. 30 λεπτ.

Pão proteico

Pão proteico

9ωρ.

Bolo salgado de bacon e tâmaras

Bolo salgado de bacon e tâmaras

1ωρ.

Bolo salgado de queijo e pera

Bolo salgado de queijo e pera

1ωρ.

Bolo salgado Mediterrânico

Bolo salgado Mediterrânico

50 λεπτ.

Uma massa duas utilizações

Uma massa duas utilizações

45 λεπτ.

Tostas de requeijão

Tostas de requeijão

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων