Almofadas de batata

Almofadas de batata

4.4 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ. 40 λεπτ.

14 unidades

Υλικά

Massa-mãe de trigo

água
100 g
isco (massa-mãe de trigo)
10 g
farinha tipo 65
100 g

Batatas cozidas

água
600 g
batata farinhenta c/ casca cortada em metades
180 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água mais q.b. p/ vapor
300 g
farinha de centeio tipo 130
80 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
460 g
fermento de padeiro fresco
10 g
sal
2 c. chá de
mel
10 g
manteiga s/ sal
15 g
fécula de batata
20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidade

Νάτριο 337.7 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 807.1 kJ / 192.9 kcal

Λιπαρά 1.7 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Rockstars 10 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pãezinhos de iogurte com caju e muesli

1 h 40 min

Pão de forma sem glúten

14 h

Pães de leite ao vapor com chocolate

3 h 30 min

Coelhinhos de pão com recheio de queijo derretido

45 min

Pão de curgete e cenoura

1 h 45 min

Pão branco

15 h

Sanduíche de atum e ovo em pão de amêndoa

1 h 15 min

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

2 h

Massa-mãe

360 h

Msemen (crepes marroquinos)

No ratings

Focaccia com descarte de massa-mãe

No ratings

Pão de canela e passas com descarte de massa-mãe

No ratings

Εμφάνιση όλων