Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen

Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

glatte Petersilie frisch, abgezupft
2 Stängel
Wasser
1200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Zuckerschoten
400 g
Doradenfilets in mundgerechten Stücken
400 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Schalotten halbiert
50 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
10 g
Zitronensaft
10 g
Senf
½ TL
Mehl
1 EL
Frischkäse
100 g
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
250 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 539 kcal / 2254 kJ

Πρωτεΐνη 41 g

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 25 g

Φυτικές ίνες 9.5 g

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