Spezzatino di manzo

Spezzatino di manzo

3.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Spezzatino di manzo e verdure
  • di cipolle tagliate a metà
    80 g
  • di burro
    1 cucchiaio
  • di spezzatino di manzo (spalla), a cubetti (3 cm)
    600 g
  • di sale
    1 ¾ cucchiaino
  • di vino rosso
    100 g
  • di acqua
    300 g
  • di farina di grano
    2 cucchiai
  • foglia di alloro secca
    1
  • di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
    400 g
  • di sedano pelato, a pezzi (1 cm)
    250 g
  • di zucca (ad es. butternut), pelata, a cubetti (2 cm)
    150 g
  • di pastinaca pelata, a fette (5 mm)
    250 g
  • pera ((circa 160 g), con il torsolo, a fette (1 cm)
    1
Pasta
  • di acqua
    2000 g
  • di sale
    1 cucchiaio
  • di pasta secca (ad es. pappardelle o tagliatelle)
    300 g
  • di burro
    1 cucchiaio

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 612 kcal / 2587 kJ
Πρωτεΐνη 45.6 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων