Pancia di maiale con composta di mele

Pancia di maiale con composta di mele

4.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Composta di mele
  • 15 g di burro
  • 70 g di pancetta a cubetti
  • 250 g di mele a tocchetti
  • 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco piccante
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaio di aceto
Pancia di maiale sottovuoto
  • 600 g di pancia di maiale disossata con la pelle
  • 30 g di olio di semi di girasole
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1400 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 333.3 kcal / 1394.3 kJ
Πρωτεΐνη 32.6 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 11.5 g
Φυτικές ίνες 1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g
Νάτριο 1070.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων