Truchas en escabeche

Truchas en escabeche

4.5 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.
8 raciones

Υλικά

  • 250 g de aceite de oliva
  • 50 g de harina de trigo
  • 4 truchas frescas limpias espolvoreadas con sal
  • 1 cebolla en octavos (aprox. 200 g)
  • 100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
  • 4 dientes de ajo con piel, chafados
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita de pimienta negra en grano
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de vinagre de vino blanco
  • 100 g de agua

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 297 kcal / 1242 kJ
Πρωτεΐνη 15.1 g
Λιπαρά 22.4 g
Υδατάνθρακες 7.4 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.4 g
Νάτριο 250.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων