Gordita de chicharrón

Gordita de chicharrón

3.4 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
12 porciones

Υλικά

Para acompañar<br>
  • 100 g de cebolla
  • 30 g de cilantro fresco sólo las hojas
  • 100 g de queso fresco
  • 200 g de chicharrón de cerdo con trozos de carne
    200 g de carne de cerdo en tiras, cocida
  • 30 g de aceite vegetal
  • 2 jitomates guaje en mitades
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 1 cdita sal
  • 2 pizcas pimienta negra molida
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 4 chiles guajillo sin tallo, ni semillas
Gorditas<br>
  • 450 g de agua
  • 1 cdita de sal fina
  • 30 g de manteca de cerdo
  • 400 g de harina de maíz nixtamalizado para tortillas
  • 20 g de aceite vegetal
  • 100 g de crema ácida o al gusto

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 325 kcal / 1367 kJ
Πρωτεΐνη 15 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 29 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 385 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων