Esquites asados de Coyoacán

Esquites asados de Coyoacán

4.1 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Mezcla de chiles<br>

chile piquín, seco
2
chiles guajillo
5
de queso panela en cubos, frío
100 g

Mayonesa<br>

de aceite vegetal
250 g
huevo
1
limón solamente el jugo
1
de mostaza o al gusto
10 g
de pimienta negra molida o al gusto
2 pizcas
de sal fina o al gusto
½ cdita

Esquites<br>

de cebolla en trozos
70 g
diente de ajo pelado
1
de aceite de oliva
60 g
chiles de árbol secos
2
de granos de elote amarillo frescos
650 g
de agua
300 g
de sal fina o al gusto
2 cditas
hojas de epazote, frescas
5
limones verdes partidos a la mitad
8

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 310 kcal / 1302 kJ

Πρωτεΐνη 5 g

Λιπαρά 23 g

Υδατάνθρακες 26 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Νάτριο 683 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

25 λεπτ.

Tostadas de rajas con pollo

Tostadas de rajas con pollo

40 λεπτ.

Ensalada de alubias blancas

Ensalada de alubias blancas

5 λεπτ.

Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

1ωρ. 40 λεπτ.

Tabule de quinoa

Tabule de quinoa

10 λεπτ.

Revuelto de ajetes

Revuelto de ajetes

10 λεπτ.

Salpicón de legumbres con palitos de cangrejo

Salpicón de legumbres con palitos de cangrejo

10 λεπτ.

Totopos con requesón

Totopos con requesón

1ωρ. 20 λεπτ.

Croque monsieur

Croque monsieur

30 λεπτ.

Ensalada de pepino, aguacate y garbanzos crujientes

Ensalada de pepino, aguacate y garbanzos crujientes

45 λεπτ.

Nuggets de pollo

Nuggets de pollo

20 λεπτ.

Ensalada de lentejas y berros

Ensalada de lentejas y berros

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων