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Velouté de légumes
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Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 300 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 100 g de tomate coupée en deux
    100 g de tomates concassées en conserve
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de légumes variés (carottes, navets, poireaux par ex.), coupés en morceaux
  • 2 brins de persil frais équeutés
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ¼ - ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g d'eau à ajuster en fonction de la texture désirée
  • 20 g de beurre
    20 g d'huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 90 kcal / 375 kJ
Πρωτεΐνη 2 g
Λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 12 g
Φυτικές ίνες 2.5 g

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