Risotto

4.6 961 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
40 g
échalote (env. 30 g)
1
de beurre en morceaux
40 g
d'huile d'olive extra vierge
10 g
de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
320 g
de vin blanc sec
60 g
d'eau
720 g
cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes
1
1 c. à café bombée de fond de viande maison, de viande ou de légumes
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ - 1 c. à café

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 444.1 kcal / 1858.1 kJ

Πρωτεΐνη 9.4 g

Λιπαρά 13.7 g

Υδατάνθρακες 66.7 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g

Νάτριο 595.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Basiques - Plats traditionnels 12 Συνταγές
Γαλλία

Choix des portions - Best of 100 Συνταγές
Γαλλία

J'adopte le fait maison au quotidien 33 Συνταγές
Γαλλία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

30 λεπτ.

Risotto

Risotto

30 λεπτ.

Risotto aux carottes et bleu de Gex

Risotto aux carottes et bleu de Gex

30 λεπτ.

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35 λεπτ.

Timbale milanaise

Timbale milanaise

55 λεπτ.

Spaghetti aux tomates et aux champignons

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30 λεπτ.

Pilaf chypriote de riz et lentilles

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45 λεπτ.

Spaghetti aux échalotes et au citron

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 λεπτ.

Riz indien aux fruits secs

Riz indien aux fruits secs

40 λεπτ.

Capellini aux merguez et tomates séchées

Capellini aux merguez et tomates séchées

30 λεπτ.

Mantì (ravioles turques au bœuf)

Mantì (ravioles turques au bœuf)

45 λεπτ.

Risotto végétarien

Risotto végétarien

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων