Spaghetti paurosi con polpettine occhio

Spaghetti paurosi con polpettine occhio

4.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Polpette occhio
  • 1000 g di acqua
  • 85 g di quinoa rossa
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 15 g di erbe aromatiche fresche miste
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di peperoncino di cayenna secco (προαιρετικό πεδίο)
  • ¼ cucchiaino di semi di finocchio
  • 550 g di petto di tacchino a pezzi
  • 1 uovo, grande (63-73 g)
  • 25 - 35 olive nere denocciolate a rondelle
Salsa al pomodoro
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di passata di pomodoro
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Spaghetti
  • 1200 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 320 g di spaghetti al nero di seppia

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 501 kcal / 2096 kJ
Πρωτεΐνη 33 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 67 g
Φυτικές ίνες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων