
Συσκευές & Αξεσουάρ
Polpette in agrodolce a Cottura Lenta
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
4 porzioni
Υλικά
Polpette
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
-
spicchio di aglio1
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate1 mazzetto
-
di carne trita mista (70% di bovino e 30 % di suino con il 10% di grasso)600 g
-
uova2
-
di pangrattato60 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di pinoli sgusciati50 g
-
di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata60 g
Salsa agrodolce
-
di cipolla rossa in quarti80 g
-
peperoncino secco piccante (προαιρετικό πεδίο)1
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi700 g
-
di sale1 pizzico
-
di zucchero½ cucchiaino
-
foglie di basilico fresche lavate3
-
di pane casereccio a piacerefette
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
809.3 kcal /
3725 kJ
Πρωτεΐνη
40 g
Λιπαρά
56.6 g
Υδατάνθρακες
135 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
116.7 g
Νάτριο
434.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Cottura Lenta
33 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpettone di riciclo
1ωρ.
Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo
30 λεπτ.
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 λεπτ.
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
1ωρ.
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13ωρ. 20 λεπτ.
Polpette milanesi (Mondeghili)
55 λεπτ.
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 λεπτ.
Pollo, pancetta e olive
35 λεπτ.
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1ωρ. 25 λεπτ.
Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato
1ωρ. 50 λεπτ.
Pollo al curry e riso basmati
50 λεπτ.
Spezzatino di carne
2ωρ.