Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate
Υλικά
Pollo alla birra
-
10 g di sale grosso
-
1 pizzico di pepe nero in grani
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
2 bacche di ginepro
-
4 cosce di pollo senza pelle (700 g circa)
-
60 g di cipolla in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
600 g di birra
Purè di zucca e patate
-
60 g di scalogno a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
15 g di burro
-
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a dadini (1 cm circa)
-
200 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
-
140 g di brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
-
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere (προαιρετικό πεδίο)
-
30 - 50 g di burro a pezzi
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1ωρ. 45 λεπτ.
Double cheeseburger
3ωρ. 10 λεπτ.
Tacchino porchettato con contorno di patate
1ωρ. 45 λεπτ.
Cannelloni al ragù
1ωρ. 30 λεπτ.
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1ωρ. 20 λεπτ.
Stinco di maiale con patate
2ωρ.
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5ωρ. 50 λεπτ.
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine
50 λεπτ.
Coniglio alla ligure
3ωρ. 20 λεπτ.
Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini
3ωρ. 30 λεπτ.
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3ωρ.
Bocconcini di pollo piccanti
45 λεπτ.