Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4.4 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
6 porzioni

Υλικά

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di cipolla dorata a fette
  • 150 g di carota pelata e a rondelle (1 cm)
  • 50 g di gambo di sedano a pezzi (0.5 cm)
  • 50 g di vino bianco
  • 800 g di bocconcini di tacchino (4 cm)
  • 10 g di senape di Digione
  • 11 g di sale
  • 3 g di pepe nero macinato
  • 2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
  • 750 g di brodo di pollo (vedere consigli)
  • 150 g di speck a cubetti
  • 250 g di funghi freschi in quarti
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 8 g di senape in grani grossi
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco (προαιρετικό πεδίο) tritato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 574 kcal / 2404 kJ
Πρωτεΐνη 37 g
Λιπαρά 44 g
Υδατάνθρακες 6 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 17 g
Νάτριο 980 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων