Curry di agnello a Cottura Lenta con cous cous

Curry di agnello a Cottura Lenta con cous cous

3.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ.
4 porzione

Υλικά

Curry di agnello
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 2 - 3 spicchi di aglio a metà
  • 200 g di cipolle a fette
  • 5 g di radice fresca di zenzero grattugiata
  • 7 g di cannella in polvere
  • 5 g di chili in polvere
  • ½ peperoncino piccante rosso, fresco senza semi e a pezzi
  • 15 g di garam masala
  • 10 g di semi di cumino
  • 10 g di coriandolo fresco le foglioline
  • 40 g di concentrato di pomodoro
  • 60 di mandorle a bastoncini tostate
  • 650 g di bocconcini di agnello (4 cm)
  • 5 g di sale
  • 400 g di latte di cocco
Cous cous cetriolo e menta
  • 350 g di cous cous a grana media
  • 350 g di acqua
  • 5 g di dado per brodo vegetale
    1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 150 g di cetriolo pelato e a dadini (1 cm)
  • 60 g di mandorle a bastoncini tostate
  • 5 g di foglie di coriandolo, fresche
  • 2 cucchiai di mentuccia tritata
  • 30 g di olio extravergine di oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 1037 kcal / 4342 kJ
Πρωτεΐνη 49 g
Λιπαρά 60 g
Υδατάνθρακες 70 g
Φυτικές ίνες 11.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 16 g
Νάτριο 876 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων