
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sauce américaine
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
1150 g
Υλικά
-
80 g de carotte coupée en morceaux
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
40 g d'échalotes
-
300 g de crevettes crues non décortiquées les têtes seulement
-
20 g de beurre
-
40 g de cognac
-
20 g de concentré de tomate
-
150 g de vin blanc
-
400 g d'eau
-
1 c. à café de fumet de poisson déshydraté (voir "Variante")
-
10 g de fécule délayée avec un peu d'eau
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 100 g
Θερμίδες
42 kcal /
176.3 kJ
Πρωτεΐνη
0.7 g
Λιπαρά
1.6 g
Υδατάνθρακες
2.9 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Νάτριο
13.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSauce ketchup
1ωρ. 10 λεπτ.
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25 λεπτ.
Rougail dakatine, piment et coriandre
15 λεπτ.
Sauce chasseur
35 λεπτ.
Dip aux haricots verts
50 λεπτ.
Sauce feta-yaourt
10 λεπτ.
Pesto poivron rouge, noisettes et chèvre
15 λεπτ.
Marinade yaourt-épices
10 λεπτ.
Tapenade de tomates
5 λεπτ.
Dip d'asperges blanches
15 λεπτ.
Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe
Καμία βαθμολογία
Mayonnaise au poivre
5 λεπτ.