Fumet de poisson

Fumet de poisson

4.5 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

600 g

Υλικά

d'oignon coupé en deux
80 g
d'échalotes
30 g
de carotte coupée en tronçons
50 g
de beurre coupé en morceaux
40 g
d'arêtes et de parures de poisson (voir "Conseil(s)")
300 g
bouquet garni
1
d'eau
600 g
de vin blanc sec
100 g

Διατροφή ανά 600 g

Θερμίδες 363 kcal / 1497 kJ

Πρωτεΐνη 3 g

Λιπαρά 34 g

Υδατάνθρακες 4 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 21 g

Νάτριο 24 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain aux différents fruits secs

Pain aux différents fruits secs

2h 55min

Cuisson des pâtes

Cuisson des pâtes

20min

Wraps végétaliens et sans gluten

Wraps végétaliens et sans gluten

Nessuna valutazione

Cuisson du quinoa

Cuisson du quinoa

30min

Pâte à tortilla

Pâte à tortilla

50min

Crème au beurre à la meringue suisse

Crème au beurre à la meringue suisse

50min

Jus d'abricot

Jus d'abricot

21min

Jus de raisin

Jus de raisin

6min

Pâte à tarte en 3 ingrédients

Pâte à tarte en 3 ingrédients

50min

Crème fouettée mascarpone

Crème fouettée mascarpone

5min

Chantilly

Chantilly

5min

Pickles de carottes épicées en spirales

Pickles de carottes épicées en spirales

30min

Εμφάνιση όλων