Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

3.3 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di acqua
    700 g
  • di timo fresco le foglie lavate e asciugate
    1 rametto
  • foglie di alloro secche
    2
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di sale
    1 ¼ cucchiaino
  • di bocconcini di carne di vitello senza nervi (2 cm)
    600 g
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • di carote pelate e a rondelle (5 mm)
    300 g
  • di porri a fette (5 mm)
    200 g
  • di funghi champignon tagliati in quattro
    300 g
  • di burro
    20 g
  • di farina tipo 00
    15 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 259 kcal / 1084 kJ
Πρωτεΐνη 37 g
Λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων