Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

4.7 57 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Mint Sauce
  • lemon
    1
  • mint leaves
    ½ oz
  • cilantro leaves
    ½ oz
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • extra virgin olive oil
    2 oz
Lamb
  • lamb loin chops bone in
    8
  • rosemary
    2 sprigs
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
    65 oz
  • lemon juice
    1 oz

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1023.8 kcal / 4283.5 kJ
Πρωτεΐνη 33.9 g
Λιπαρά 96.7 g
Υδατάνθρακες 4.3 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 37.5 g
Νάτριο 730.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων