
Συσκευές & Αξεσουάρ
Salsa bearnesa (Espesar)
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
300 g
Υλικά
-
4 - 5 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
-
80 g de chalotas
-
80 g de vinagre de vino blanco
-
180 g de mantequilla en trozos
-
4 yemas de huevo
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 300 g
Νάτριο
1806 mg
Πρωτεΐνη
14.1 g
Θερμίδες
6530 kJ /
1560 kcal
Λιπαρά
160.9 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
97.8 g
Υδατάνθρακες
19.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Espesar
17 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

Ponle salsa a la vida
13 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5ωρ. 45 λεπτ.
Tapenade
10 λεπτ.
Almogrote
45 λεπτ.
Paté de aguacate
5 λεπτ.
Dip de garbanzo y zanahoria
15 λεπτ.
Paté de atún
5 λεπτ.
Salsa vizcaína
40 λεπτ.
Aliño con vinagre balsámico
10 λεπτ.
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 λεπτ.
Pico de gallo
5 λεπτ.
Verduras al vapor con kéfir
45 λεπτ.
Salsa César
10 λεπτ.