Curry de pommes de terre aubergines à la coco

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

3.8 185 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • d'oignon coupé en quatre
    100 g
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • de curry en poudre
    1 c. à soupe
  • de petits champignons de Paris frais coupés en deux
    200 g
  • de lait de coco
    400 g
  • d'eau
    200 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de pommes de terre en cubes de 1-2 cm
    600 g
  • d'aubergines en morceaux de 5 mm d'épaisseur
    300 g
  • feuilles de coriandre fraîche
    quelques

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 378 kcal / 1581 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 22 g
Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων