
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mini pan brioche con pulled pork
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ.
24 pezzi
Υλικά
Pan brioche
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
20 g di latte intero
-
4 g di lievito di birra disidratato
-
400 g di farina manitoba
-
4 uova medie (circa 60 g)
-
70 g zucchero
-
15 g di sale
-
170 g di burro a pezzi
-
250 g di acqua
Insalata di cavolo rosso
-
250 g di cavolo rosso a pezzi (5 cm)
-
100 g di carota pelata e a pezzi (5 cm)
-
100 g di maionese
-
1 ½ cucchiaio di aceto di mele
-
10 g di senape di Digione
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
5 g di zucchero
-
¼ di cucchiaino di sale
Mini pan brioche
-
1 uovo sbattuto
-
semi di sesamo a piacere
Pulled Pork
-
100 g di cipolla in quarti
-
2 spicchi di aglio
-
600 g filetto di maiale a pezzi (2 cm)
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaio di paprika in polvere, affumicata
-
10 g di zucchero grezzo di canna
-
1 cucchiaio di aglio in polvere
-
5 g di sale
-
200 g di salsa barbecue
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
227 kcal /
948 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
19 g
Φυτικές ίνες
6.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Νάτριο
332 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby in viaggio
34 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEmpanadas di carne
1ωρ. 10 λεπτ.
Grissini ai 3 sapori
3ωρ.
Cookies morbidi carote e arancia
50 λεπτ.
Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)
1ωρ. 30 λεπτ.
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1ωρ. 10 λεπτ.
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4ωρ.
Taralli all'olio extravergine di oliva
55 λεπτ.
Temaki sushi
1ωρ. 40 λεπτ.
Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)
30 λεπτ.
Anelli salati al Parmigiano Reggiano
40 λεπτ.
Grissini di sfoglia croccanti al formaggio
35 λεπτ.
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55 λεπτ.