Salpicón de res

Salpicón de res

4.2 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

200 g de hojas de lechuga en trozos
2300 g de agua
200 g de zanahoria en rodajas
200 g de papa cortada en cubos (1x1 cm)
100 g de chícharos
500 g de carne de res para guisar (falda), cortada en trozos medianos
60 g de cebolla en trozos
4 clavos de olor
1 rama de romero fresco
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharada de sal
3 pimientas negras enteras
150 g de jitomate en rodajas
3 rábanos en cubos
2 aguacates pelado, deshuesado y en cubos
5 chiles jalapeños en escabeche picados
20 g de vinagre de chile (de los chiles en escabeche)
20 g de vinagre de fruta

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 903 kJ / 215 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

El Libro Básico 205 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo con crema de chipotle adobado

40 λεπτ.

Pollo con mole de San Fernando

45 λεπτ.

Albóndigas cremosas

40 λεπτ.

Arroz con pollo y champiñones

30 λεπτ.

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30 λεπτ.

Vitello Tonnato

3ωρ. 25 λεπτ.

Pastel de carne

50 λεπτ.

Tacos de pollo

30 λεπτ.

Estofado de pollo con camote

30 λεπτ.

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 λεπτ.

Pollo Venezolano con arepas

40 λεπτ.

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων