Salpicón de res

Salpicón de res

4.2 42 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 porciones

Υλικά

  • de hojas de lechuga en trozos
    200 g
  • de agua
    2300 g
  • de zanahoria en rodajas
    200 g
  • de papa cortada en cubos (1x1 cm)
    200 g
  • de chícharos
    100 g
  • de carne de res para guisar (falda), cortada en trozos medianos
    500 g
  • de cebolla en trozos
    60 g
  • clavos de olor
    4
  • de romero fresco
    1 rama
  • de comino en polvo
    1 cucharadita
  • de sal
    1 cucharada
  • pimientas negras enteras
    3
  • de jitomate en rodajas
    150 g
  • rábanos en cubos
    3
  • aguacates pelado, deshuesado y en cubos
    2
  • chiles jalapeños en escabeche picados
    5
  • de vinagre de chile (de los chiles en escabeche)
    20 g
  • de vinagre de fruta
    20 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 215 kcal / 903 kJ
Πρωτεΐνη 23 g
Λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 19 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων