Συσκευές & Αξεσουάρ
Salpicón de res
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
-
200 g de hojas de lechuga en trozos
-
2300 g de agua
-
200 g de zanahoria en rodajas
-
200 g de papa cortada en cubos (1x1 cm)
-
100 g de chícharos
-
500 g de carne de res para guisar (falda), cortada en trozos medianos
-
60 g de cebolla en trozos
-
4 clavos de olor
-
1 rama de romero fresco
-
1 cucharadita de comino en polvo
-
1 cucharada de sal
-
3 pimientas negras enteras
-
150 g de jitomate en rodajas
-
3 rábanos en cubos
-
2 aguacates pelado, deshuesado y en cubos
-
5 chiles jalapeños en escabeche picados
-
20 g de vinagre de chile (de los chiles en escabeche)
-
20 g de vinagre de fruta
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Πρωτεΐνη
23 g
Θερμίδες
903 kJ /
215 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
19 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
El Libro Básico
205 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPollo con mole
1h
Chiles en nogada
1h
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Costillas de cerdo y papas
1h 30min
Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)
13h
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4h 15min
Sándwich de filete de res
2h 30min
Res con almendras
40min
Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta
55min
Filete de res con salsa de higos y chile pasilla
1h 10min
Pollo en adobo con puré de plátano
1h 15min