Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)

Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)

4.6 8 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Crema catalana

1000 g di latte
10 tuorli d'uovo
200 g zucchero
40 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
1 pizzico di sale
½ - 1 cucchiaino di cannella in polvere
½ limone

Couscous con ragù di agnello e verdure

500 g di pomodoro a metà
100 g di cipolla a metà
400 g di polpa d'agnello in bocconcini (2 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 pizzichi di zafferano (0.2 g)
70 g olio extravergine di oliva
20 g di burro
850 g di acqua
150 g di carota a dadini (2 cm)
150 g di zucchina a dadini (2 cm)
150 g di rapa bianca, a dadini (2 cm)
150 g di polpa di zucca a dadini (2 cm)
350 g di cous-cous a grana media
2 cucchiaini di sale
60 g zucchero

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1863 mg

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 4182 kJ / 999 kcal

Λιπαρά 47 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menù completi 47 Συνταγές
Ιταλία

Menù completi 19 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Involtini di pollo all'arancia

Involtini di pollo all'arancia

1ωρ. 30 λεπτ.

Patate ripiene su cipolle caramellate

Patate ripiene su cipolle caramellate

1ωρ. 15 λεπτ.

Pollo al burro

Pollo al burro

1ωρ.

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 λεπτ.

Tagine di pollo con arance caramellate

Tagine di pollo con arance caramellate

35 λεπτ.

Manzo teriyaki con riso

Manzo teriyaki con riso

1ωρ. 50 λεπτ.

Pollo, formaggio e prosciutto

Pollo, formaggio e prosciutto

30 λεπτ.

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35 λεπτ.

Agnello al vino

Agnello al vino

40 λεπτ.

Pollo, pancetta e olive

Pollo, pancetta e olive

35 λεπτ.

Polpettone di Halloween

Polpettone di Halloween

1ωρ. 30 λεπτ.

Shepherd's Pie con coda di bue

Shepherd's Pie con coda di bue

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων