Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

4.8 721 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
15 Scheiben

Υλικά

  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    10 g
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
    400 g
  • Roggenkörner
    150 g
  • Hefe (10 g)
    ¼ Würfel
  • Wasser
    320 g
  • Salz
    2 TL
  • Honig
    1 TL
  • Apfelessig
    20 g
  • Kümmel, gemahlen
    1 TL
  • Kümmelsamen nach Geschmack, und etwas mehr zum Bestreuen
    2 - 3 TL
  • grobes Meersalz zum Bestreuen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 4 g
Θερμίδες 553 kJ / 72 kcal
Λιπαρά 1 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων