Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ.

12 pezzi

Υλικά

Impasto

250 g di farina di grano
150 g di acqua
10 g di olio neutro
½ cucchiaino di sale
olio neutro

Ripieno e finitura

50 g di cipolle tagliate a metà
5 g di zenzero fresco a fette sottili
100 g di porri a pezzi (5 cm)
250 g di carne trita di manzo
½ cucchiaino salsa di soia, scura (v. Consigli)
1 uovo
½ cucchiaino di sale
10 g di vino di riso (ad es. mirin o sakè)
½ cucchiaino pepe di Szechuan (v. Consigli)
20 g di olio neutro e un po' di più per friggere
farina di grano per la lavorazione

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 702 kJ / 168 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Una festa per il palato 18 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vitello tonnato

2ωρ. 45 λεπτ.

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

1ωρ. 10 λεπτ.

Tartare di carne

30 λεπτ.

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3ωρ. 10 λεπτ.

Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo

45 λεπτ.

Polpettine di carne con purea di patate

1ωρ.

Cordon bleu

30 λεπτ.

Vitello tonnato sprint

20 λεπτ.

Pollo al forno con verdure e patate

1ωρ. 15 λεπτ.

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

1ωρ. 45 λεπτ.

Riso casimiro

45 λεπτ.

Pollo in umido con zafferano e arancia

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων