Zaalouk marocain (dip aux épices)

Zaalouk marocain (dip aux épices)

4.7 446 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

560 g

Υλικά

3 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de paprika
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
2 tomates coupées en dés (éventuellement pelées)
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 aubergine de grande taille, pelée (1 bande de peau sur 2) et coupée en dés de 2 cm
du sel
du poivre moulu
persil plat frais pour la finition
coriandre fraîche pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 62 kcal / 259.3 kJ

Πρωτεΐνη 1.6 g

Λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 3.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Recettes orientales 100 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce tomate

Sauce tomate

55 λεπτ.

Sauce ketchup

Sauce ketchup

1ωρ. 10 λεπτ.

Sauce tomate épicée

Sauce tomate épicée

25 λεπτ.

Bolognaise express

Bolognaise express

20 λεπτ.

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 λεπτ.

Sauce piquante

Sauce piquante

35 λεπτ.

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55 λεπτ.

Sauce béchamel Mode Sauce

Sauce béchamel Mode Sauce

15 λεπτ.

Sauce aux câpres

Sauce aux câpres

30 λεπτ.

Pico de gallo

Pico de gallo

5 λεπτ.

Sauce tomate

Sauce tomate

40 λεπτ.

Guacamole

Guacamole

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων