Zaalouk marocain (dip aux épices)

Zaalouk marocain (dip aux épices)

4.7 456 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

560 g

Υλικά

3 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de paprika
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
2 tomates coupées en dés (éventuellement pelées)
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 aubergine de grande taille, pelée (1 bande de peau sur 2) et coupée en dés de 2 cm
du sel
du poivre moulu
persil plat frais pour la finition
coriandre fraîche pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 259.3 kJ / 62 kcal

Λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 3.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Recettes orientales 100 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 Min

Rillettes de truite

Rillettes de truite

3 Std. 30 Min

Sauce au thon

Sauce au thon

5 Min

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55 Min

Houmous aux tomates séchées

Houmous aux tomates séchées

10 Min

Sauce dieppoise

Sauce dieppoise

35 Min

Sauce citronnée à la menthe

Sauce citronnée à la menthe

10 Min

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

25 Min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 Min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 Min

Sauce salsa

Sauce salsa

1 Std. 25 Min

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

15 Min

Εμφάνιση όλων