Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Zaalouk marocain (dip aux épices)

Zaalouk marocain (dip aux épices)
4.7 534 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
560 g
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 3 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • 2 tomates coupées en dés (éventuellement pelées)
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 aubergine de grande taille, pelée (1 bande de peau sur 2) et coupée en dés de 2 cm
  • du sel
  • du poivre moulu
  • persil plat frais pour la finition
  • coriandre fraîche pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 1.6 g
Θερμίδες 259.3 kJ / 62 kcal
Λιπαρά 3.8 g
Υδατάνθρακες 3.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Συνταγές
Γαλλία
Larousse - Recettes orientales 100 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce au poivron et piment d'Espelette

4.4(44)

25 λεπτ.

Sauce aux câpres

4.2(36)

30 λεπτ.

Sauce au yaourt

4.6(11)

5 λεπτ.

Sauce américaine

4.9(21)

55 λεπτ.

Marinade épicée pour le poisson

4.3(6)

10 λεπτ.

Sauce tomate aux noisettes

4.4(32)

25 λεπτ.

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6(15)

15 λεπτ.

Sauce aillée à la menthe

4.7(27)

20 λεπτ.

Sauce hollandaise

Καμία βαθμολογία

Sauce sésame

3.9(11)

10 λεπτ.

Marinade yaourt-épices

4.4(8)

10 λεπτ.

Muhammara (dip de poivrons et noix)

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων