Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6 117 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • 2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
  • 50 g d'échalotes
  • 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 2 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 125 g de beurre froid, coupé en morceaux
  • 2 branches de cerfeuil frais

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 187 kcal / 769 kJ
Πρωτεΐνη 2 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 1 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων