
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sauce béarnaise
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
-
50 g d'échalotes
-
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
-
2 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
125 g de beurre froid, coupé en morceaux
-
2 branches de cerfeuil frais
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
769 kJ /
187 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
1 g
Υδατάνθρακες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

50 ans de Thermomix®
50 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία

Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία

Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

Ma Cuisine
196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien
239 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien
196 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSauce cocktail
5 min.
Rillettes de truite
3h 30 min.
Sauce au thon
5 min.
Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes
30 min.
Beurre aux herbes
5 min.
Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)
55 min.
Houmous aux tomates séchées
10 min.
Sauce dieppoise
35 min.
Sauce citronnée à la menthe
10 min.
Sauce soubise (béchamel à l'oignon)
25 min.
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 min.
Sauce hollandaise
25 min.