Lomo en salsa strogonoff y arroz

Lomo en salsa strogonoff y arroz

4.7 60 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1000 g de lomo de ternera cortado en tiras de 1 x 1 x 4 cm
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 30 g de harina
  • 300 g de arroz blanco de grano largo
  • 510 g de agua
  • 6 cucharadas de aceite
  • 6 pellizcos de sal
  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 100 g de vino tinto
  • 10 g de mostaza de Dijon
  • 1 cubito de caldo de carne
    1 cucharada concentrado de caldo de carne
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
  • 300 g de champiñones cortados en láminas finas
  • 360 g de crema a temperatura ambiente
  • perejil fresco para decorar

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 715 kcal / 2997 kJ
Πρωτεΐνη 39 g
Λιπαρά 46 g
Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων