
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
Insalata croccante
-
50 g di mandorle pelate
-
10 g di menta piperita fresca le foglie spezzettate
-
250 g di ravanelli rossi tagliati a metà
-
300 g di cetrioli pelati, privati dei semi e a pezzi (3 cm)
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
2 cucchiai di aceto balsamico
-
2 cucchiaini di senape
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Cordon bleu
-
100 g di pane bianco in cassetta a fette tagliato in quattro
-
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
80 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
-
1 mazzetto di foglie di aglio orsino (circa 20 g vedere consigli), le foglie
-
4 fette di prosciutto cotto
-
4 fette di lonza di maiale (ad es. lombata, circa 150 g l'una), appiattite leggermente
-
¾ cucchiaino di sale
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
30 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
70 g di burro chiarificato
-
60 g di foglie di lattuga verde
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
845.5 kcal /
3518 kJ
Πρωτεΐνη
58.2 g
Λιπαρά
56.8 g
Υδατάνθρακες
22.5 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
28.3 g
Νάτριο
362.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020
30 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpettone croccante
1ωρ.
Trippa in umido
1ωρ. 10 λεπτ.
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40 λεπτ.
Polpette in salsa spagnola
1ωρ.
Bocconcini di vitello con peperoni
30 λεπτ.
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1ωρ. 15 λεπτ.
Bocconcini di pollo ai capperi
30 λεπτ.
Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup
5ωρ. 30 λεπτ.
Arroz di pollo
1ωρ. 20 λεπτ.
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2ωρ. 10 λεπτ.
Polpettone di purè di patate e carne
1ωρ.
Cordon bleu
30 λεπτ.