
Συσκευές & Αξεσουάρ
Locro
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 25ωρ. 15 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
100 g maíz pisado blanco (previamente remojado durante 24 hs)
-
700 g de agua
-
70 g de porotos blancos secos (previamente remojado durante 24 hs)
-
150 g de cebolla de verdeo
-
2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de maíz
-
100 g de panceta ahumada cortada en cubos
-
200 g de carne de ternera nalga o roast beef, cortada en cubos de 3 x 3 cm
-
200 g de bondiola de cerdo cortada en cubos de 3 x 3 cm
-
1 patita de cerdo (aprox.150 g) (opcional)
-
150 g de vino blanco
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 pellizco de ají molido
-
1 ½ cucharadita de sal
-
40 g de extracto de tomate
-
1 cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
1 chorizo (aprox. 150 g)
-
500 g de agua o hasta llegar a la marca max. del vaso
-
150 g de zapallo en cubos
-
250 g de agua hirviendo, o hasta llegar a la marca max. del vaso
-
perejil fresco picado, para decorar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
24 g
Θερμίδες
2304 kJ /
551 kcal
Λιπαρά
45 g
Υδατάνθρακες
12 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina Argentina
96 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς

Sabores Argentinos
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς

Somos muchos
40 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνNuggets de pollo al horno
1h
Fajitas de pollo
35min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Empanadas de bondiola a la barbacoa
1h 25min
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45min
Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)
30min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45min
Hamburguesa hawaiana de pollo
45min
Fideos a la Carbonara
40min
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50min
Lasaña de tortillas con boloñesa
1h 10min
Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso
45min