Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Ungverskt gúllas með brauð-dumplings

Ungverskt gúllas með brauð-dumplings
5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 skammtar
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Brauð dumplings
  • brauðbollur dagsgamlar, í sneiðum (1 cm)
    300 g
    300 g hvítt brauð, dagsgamalt, í sneiðum (1 cm)
  • fersk steinselja bara laufin
    5 stönglar
  • laukur skorinn í tvennt
    80 g
  • smjör, saltað eða ósaltað
    25 g
  • mjólk
    220 g
  • egg
    3
  • salt eða eftir smekk
    ½ tsk
  • svartur pipar
    2 hnífsoddar
  • múskat, malað
    2 hnífsoddar
Gúllas og gufueldaðir dumplings
  • hvítlauksrif
    3
  • laukur skorinn í fernt
    450 g
  • matarolía
    30 g
    30 g skýrt smjör, ósaltað
  • nautakjöt (gúllas), (2-3 cm), þurrkið kjötið smá með eldhúsbréfi
    750 g
  • sykur
    1 tsk
  • tómatpúrra
    50 g
  • maukaðir tómatar, úr dós eða ferskir
    350 g
  • rauðvín
    200 g
  • paprika, möluð
    2 msk
  • salt plus extra to taste
    1 tsk
  • svartur pipar
    ½ tsk
  • malað kúmen
    ½ tsk
    ½ tsk kúmenfræ
  • sítrónubörkur, rifinn
    1 tsk
  • marjoram, ferskt
    1 msk
  • lárviðarlauf
    3
  • einiber
    5
  • negull, malaður
    1 hnífsoddur
  • vatn
    300 g
  • hveiti
    30 g
  • paprika rauð og græn, skornar í strimla
    200 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 skammtur

Πρωτεΐνη 38 g
Θερμίδες 2315 kJ / 553 kcal
Λιπαρά 22 g
Φυτικές ίνες 5.7 g
Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Grunnuppskriftir 133 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Borgari með djúsí ostafyllingu

Borgari með djúsí ostafyllingu

Καμία βαθμολογία

Steikarsalat

Steikarsalat

5.0(1)

20 λεπτ.

Nauta tacos

Nauta tacos

5.0(2)

25 λεπτ.

Nautabátar

Nautabátar

Καμία βαθμολογία

Steikarsalat á thaílenskan máta

Steikarsalat á thaílenskan máta

5.0(1)

1ωρ. 15 λεπτ.

Nauta fajitas

Nauta fajitas

Καμία βαθμολογία

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Καμία βαθμολογία

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Καμία βαθμολογία

Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)

Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)

Καμία βαθμολογία

Tandoori kjúklingur

Tandoori kjúklingur

4.0(3)

45 λεπτ.

Buffalo kjúklingavængir

Buffalo kjúklingavængir

Καμία βαθμολογία

BBQ kjúklinga pizza

BBQ kjúklinga pizza

5.0(1)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων