Tangzhong Milk Bread

4.8 591 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

12 slices

Υλικά

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tip)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g
water icy cold, for spraying
some

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 111.3 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 581 kJ / 138.9 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 22.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

First Flavours 30 Συνταγές
Διεθνώς

Kneading: Asian Recipes 11 Συνταγές
Διεθνώς

Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegemite® and cheese scrolls

1ωρ. 35 λεπτ.

Buttermilk Bread

2ωρ.

Sonja's Bread

3ωρ. 10 λεπτ.

Easy brioche

1ωρ. 50 λεπτ.

Three cheese spinach scrolls

2ωρ. 15 λεπτ.

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2ωρ.

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3ωρ.

Peanut Butter and Jam Muffins

30 λεπτ.

Cheese and bacon rolls

2ωρ.

Pull-Apart Dinner Rolls

2ωρ. 15 λεπτ.

Freeform bread with filling

1ωρ. 35 λεπτ.

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων