Tangzhong Milk Bread

4.8 600 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

12 slices

Υλικά

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tip)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g
water icy cold, for spraying
some

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 111.3 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 581 kJ / 138.9 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 22.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

First Flavours 30 Συνταγές
Διεθνώς

Kneading: Asian Recipes 11 Συνταγές
Διεθνώς

Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boston Bun

2ωρ. 45 λεπτ.

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50 λεπτ.

Cyndi's Gluten-Free Bread

1ωρ. 40 λεπτ.

Pain d'Epi

2ωρ. 40 λεπτ.

Rye sourdough baguettes

27ωρ. 20 λεπτ.

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1ωρ. 40 λεπτ.

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1ωρ.

Spiced lamb flatbread

2ωρ.

Steamed chorizo bread rolls

2ωρ.

Gluten and grain free bread rolls

1ωρ. 20 λεπτ.

Pineapple Cheese Braid

3ωρ. 30 λεπτ.

Freeform bread with filling

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων