Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

4.7 70 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

Κοτόπουλο
  • στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα κομμένο σε λωρίδες (περίπου 1 εκ.)
    700 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    50 γρ.
Πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
  • τυρί παρμεζάνα χωρίς τη σκληρή φλούδα, σε κομμάτια (3 εκ.), και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
    50 γρ.
  • σπανάκι baby, φρέσκο
    60 γρ.
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα
    30 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ¼ κ.γλ.
Ζυμαρικά
  • νερό
    1500 γρ.
  • πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλές)
    1 κ.γλ.
  • αλάτι για το κοτόπουλο
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το κοτόπουλο
  • ταλιατέλες (ζυμαρικά με αβγό) σε φωλιές (βλ. συμβουλές)
    400 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 58.3 g
Θερμίδες 3598 kJ / 856 kcal
Λιπαρά 37.2 g
Φυτικές ίνες 5 g
Υδατάνθρακες 69.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

4.4(36)

35 λεπτ.

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.3(6)

25 λεπτ.

Βράσιμο ζυμαρικών

Βράσιμο ζυμαρικών

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.5(2)

25 λεπτ.

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

5.0(1)

30 λεπτ.

Σπαγγέτι καρμπονάρα

Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.5(11)

40 λεπτ.

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

4.0(1)

1ωρ. 15 λεπτ.

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

4.0(2)

30 λεπτ.

Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.4(10)

1ωρ. 15 λεπτ.

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Καμία βαθμολογία

Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά

4.2(23)

40 λεπτ.

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων