Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

4.7 66 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

Κοτόπουλο
  • στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα κομμένο σε λωρίδες (περίπου 1 εκ.)
    700 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    50 γρ.
Πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
  • τυρί παρμεζάνα χωρίς τη σκληρή φλούδα, σε κομμάτια (3 εκ.), και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
    50 γρ.
  • σπανάκι baby, φρέσκο
    60 γρ.
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα
    30 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ¼ κ.γλ.
Ζυμαρικά
  • νερό
    1500 γρ.
  • πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλές)
    1 κ.γλ.
  • αλάτι για το κοτόπουλο
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το κοτόπουλο
  • ταλιατέλες (ζυμαρικά με αβγό) σε φωλιές (βλ. συμβουλές)
    400 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 58.3 g
Θερμίδες 3598 kJ / 856 kcal
Λιπαρά 37.2 g
Φυτικές ίνες 5 g
Υδατάνθρακες 69.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Ριζότο με παρμεζάνα

Ριζότο με παρμεζάνα

4.6(49)

30 λεπτ.

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

5.0(2)

30 λεπτ.

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

4.0(2)

35 λεπτ.

Γαριδομακαρονάδα

Γαριδομακαρονάδα

4.7(11)

40 λεπτ.

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.8(29)

50 λεπτ.

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

4.4(14)

1ωρ. 15 λεπτ.

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

4.5(26)

30 λεπτ.

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

5.0(5)

1ωρ. 30 λεπτ.

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.0(1)

25 λεπτ.

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Καμία βαθμολογία

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

5.0(1)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων