Broa de centeio

Broa de centeio

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

600 g

Υλικά

Massa lêveda

água
120 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
80 g
açúcar
1 c. chá de

Broa

água
470 g
sal
2 c. chá de
farinha de milho branco
200 g
farinha de centeio
120 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
110 g
fermento de padeiro fresco
20 g
7 g fermento de padeiro seco

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 326.4 kcal / 1365.4 kJ

Πρωτεΐνη 11.3 g

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 65.6 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Νάτριο 784.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Outubro com a Bimby® 48 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pão ralado

Pão ralado

24ωρ.

Pãezinhos de iogurte e fruta

Pãezinhos de iogurte e fruta

1ωρ. 50 λεπτ.

Carcaças

Carcaças

1ωρ. 50 λεπτ.

Pães de leite

Pães de leite

1ωρ. 35 λεπτ.

Pão alentejano

Pão alentejano

3ωρ. 20 λεπτ.

Pão enrolado com pesto

Pão enrolado com pesto

1ωρ. 40 λεπτ.

Pão de azeitona

Pão de azeitona

3ωρ.

Pães de leite ao vapor com chocolate

Pães de leite ao vapor com chocolate

3ωρ. 30 λεπτ.

Pão crocante sem glúten

Pão crocante sem glúten

Καμία βαθμολογία

Pão de forma sem côdea

Pão de forma sem côdea

2ωρ.

Broa de milho e centeio com massa-mãe

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18ωρ.

Pão em vasos

Pão em vasos

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων