Lomo strogonoff con espárragos al vapor

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

4.6 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 portions

Υλικά

1 - 2 pellizcos de sal
1000 g de lomo de ternera cortado en tiras (4 cm x 1 cm)
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
300 g de cebolla cortada en cuartos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
340 g de agua
100 g de vino tinto
10 g de mostaza de Dijon o cualquier otra sin azúcar
1 cubito de caldo de carne

1 cucharada de concentrado de caldo de carne
2 cucharaditas de pimentón sin azúcar
300 g de espárragos sin parte leñosa
200 g de champiñones
100 g de crema de leche a temperatura ambiente

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 2774 kJ / 663 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina Keto 56 Συνταγές
Διεθνώς

Experto cocinillas 10 Συνταγές
Διεθνώς

Keto - Almuerzos y cenas 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Empanadas de bondiola a la barbacoa

1h 25min

Entraña de ternera al chimichurri

30min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2h 15min

Ternera picante con pimientos rojos

Pas d’évaluation

Empanadas de pollo

2h 30min

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

2h 30min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Conejo con ciruelas

45min

Mole huasteco

20min

Torre de tacos

45min

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1h 40min

Εμφάνιση όλων