Συσκευές & Αξεσουάρ
Babka de chocolate
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
24 porciones
Υλικά
Masa para babka
-
100 g de mantequilla sin sal en cubos a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
-
220 g de leche a temperatura ambiente
-
10 g de levadura seca instantánea
-
175 g de azúcar
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
660 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
-
1 cdita de sal
Ganache de chocolate
-
100 g de chocolate semi amargo
-
100 g de mantequilla
-
30 g de cocoa en polvo, endulzada
-
50 g de azúcar glass y un poco más para espolvorear
Jarabe simple.
-
160 g de agua
-
135 g de azúcar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
116 mg
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1066 kJ /
259 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
10 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
39 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
COCINA JUDÍA
22 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRoscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6ωρ. 30 λεπτ.
Barras de cerveza
30 λεπτ.
Barritas de semillas de girasol
1ωρ. 15 λεπτ.
Panecillos integrales
3ωρ. 40 λεπτ.
Bagels
2ωρ.
Pan de naranja cristalizada
4ωρ.
Pan multicereales
24ωρ.
Pan al vapor
1ωρ. 30 λεπτ.
Medias noches al vapor
2ωρ.
Pan blanco
1ωρ. 40 λεπτ.
Pan de palomitas de maíz (sin gluten)
2ωρ. 15 λεπτ.
Hogaza rústica
24ωρ.