
Συσκευές & Αξεσουάρ
Babka de chocolate
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
24 porciones
Υλικά
Masa para babka
-
100 g de mantequilla sin sal en cubos a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
-
220 g de leche a temperatura ambiente
-
10 g de levadura seca instantánea
-
175 g de azúcar
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
660 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
-
1 cdita de sal
Ganache de chocolate
-
100 g de chocolate semi amargo
-
100 g de mantequilla
-
30 g de cocoa en polvo, endulzada
-
50 g de azúcar glass y un poco más para espolvorear
Jarabe simple.
-
160 g de agua
-
135 g de azúcar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
116 mg
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1066 kJ /
259 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
10 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
39 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

COCINA JUDÍA
22 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMuffins ingleses
1ωρ. 30 λεπτ.
Pan para hamburguesa
3ωρ. 20 λεπτ.
Panqué cubierto con chocolate TM6
1ωρ.
Rosca de naranja
1ωρ. 30 λεπτ.
Rosca de naranja (Black Diamond)
2ωρ.
Bollos sin granos ni gluten
1ωρ. 20 λεπτ.
Hogaza exprés
50 λεπτ.
Pan mediterráneo de romero
1ωρ. 55 λεπτ.
Pan brioche sin gluten
2ωρ. 50 λεπτ.
Panes de matcha al vapor
25 λεπτ.
Hojaldre
1ωρ. 20 λεπτ.
Colines integrales con sésamo
2ωρ.