Babka de chocolate

Babka de chocolate

4.8 87 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

24 porciones

Υλικά

Masa para babka

100 g de mantequilla sin sal en cubos a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
220 g de leche a temperatura ambiente
10 g de levadura seca instantánea
175 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
660 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
1 cdita de sal

Ganache de chocolate

100 g de chocolate semi amargo
100 g de mantequilla
30 g de cocoa en polvo, endulzada
50 g de azúcar glass y un poco más para espolvorear

Jarabe simple.

160 g de agua
135 g de azúcar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 116 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1066 kJ / 259 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 10 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCINA JUDÍA 22 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan calabaza

2ωρ. 30 λεπτ.

Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate

25 λεπτ.

Pan integral

3ωρ.

Pan alto en proteínas

9ωρ.

Pan de caja sin gluten

2ωρ.

Pan pita

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan de leche

2ωρ. 20 λεπτ.

Panes de matcha al vapor

25 λεπτ.

Pan para hamburguesa

3ωρ. 20 λεπτ.

Hogaza de vino tinto con nueces

15ωρ. 30 λεπτ.

Hojaldre

1ωρ. 20 λεπτ.

Pan de leche con nueces

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων