Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo

Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

140 g de tocino ahumado en rebanadas
1200 g de lomo de cerdo limpio y abierto en forma rectangular
100 g de jamón serrano en rebanadas
140 g de jamón cocido de cerdo, tipo York, en rebanadas
140 g de queso manchego en rebanadas
140 g de ciruelas pasas deshuesadas
750 g de agua
350 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla sin sal
30 g de aceite vegetal
200 g de crema ácida
200 g de ate de membrillo en trozos
150 g de champiñones en rebanadas
¾ cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 977 mg

Πρωτεΐνη 54 g

Θερμίδες 4856 kJ / 1156 kcal

Λιπαρά 80 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sándwich de filete de res

2 Std. 30 Min

Cuscús de cordero

1 Std. 5 Min

Mole huasteco

20 Min

Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada

2 Std. 15 Min

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

40 Min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2 Std. 5 Min

Cochito

50 Min

Caldereta manchega

1 Std.

Minihamburguesas de cordero

2 Std. 40 Min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 Min

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 Min

Hamburguesa XXL

1 Std. 55 Min

Εμφάνιση όλων