Ρώσικη σαλάτα

Ρώσικη σαλάτα

5.0 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
1 μερίδα

Υλικά

Μαγιονέζα
  • ηλιέλαιο
    240 γρ.
  • κρόκους αβγών
    2
  • ξίδι από λευκό κρασί
    30 γρ.
  • μουστάρδα
    30 γρ.
  • νερό
    30 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
Ρώσικη
  • νερό
    700 γρ.
  • φασολάκια, φρέσκα ολόκληρα
    200 γρ.
    200 γρ. φασολάκια, κατεψυγμένα, ολόκληρα
  • αρακά, κατεψυγμένο
    200 γρ.
  • καρότα κομμένα σε κομμάτια (3 χιλ.)
    200 γρ.
  • πατάτες κομμένες σε κομμάτια (3 χιλ.)
    200 γρ.
  • κάπαρη
    1 κ.σ.
  • αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες
    50 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φρέσκοτριμμένο πιπέρι
    1 πρέζα

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 364 kcal / 1523 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 34 g
Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων